.
.
Consigliato!
Scelgo questo ristorante per l'ennesima volta,si mangia bene e a un prezzo modesto!! L'arredamento del locale è semplicissimo, una trattoria senza troppo pretese.
Siamo in tre e ordiniamo:
PRIMI
1 tortellini in brodo
1 tortellini verdi panna e speck
SECONDI
Tigelle con cacciatora di cinghiale e coniglio, formaggi misti, lardo. Niente affettati perchè ne mangiamo già troppi a casa!!!
E infine nutella d'obbligo.
I primi buoni, i tortellini sono piccoli e sodi, potrebbero anche essere cotti un pò di più a voler essere pignoli, ma comunque buoni!
Le tigelle sono grandi e ben cotte, squisite.. L'ultima volta che ero venuta in questo ristorante (l'estate scorsa) le tigelle non erano così buone!
L'umido è assolutamente delicato: coniglio buonissimo, cinghiale un pò asciutto ma tenerissimo. I formaggi misti sono stracchino, due tipi di pecorino e ricotta fresca, tutto buono. Apprezziamo anche il lardo perchè ha una giusta proporzione di aglio e rosmarino, senza risultare pesante.
Da bere acqua frizzante, acqua naturale e mezzo litro di vino rosso San Giovese.
Per un totale di 54 euro.
Consigliato per un pranzo/cena "alla buona"!!!
Consigliato!
... un buon pasto da quello che si legge, nella categoria dei semplici, ad un prezzo stracciato, quattro cappelloni bianchi per qualche imperfezione esposta ci starebbero bene)
PI 02234700363
[Gerry]
24/07/2012
Sono solito ripetere, con delicatezza e panegirici, che in GM si sciala nelle votazioni, col rischio che, alla fine, perdano di significato ("Se tutti i locali, tranne rarissime mosche nere, sono mediamente "consigliatissimi" o "imperdibili", è come non consigliarne alcuno!").
Nel tuo caso, invece, mi sento di suggerire un incremento del voto: i tortellini sono buoni, le tigelle sono addirittura squisite, l'umido è assolutamente delicato (ed immagino che il "delicato" assieme all'"assolutamente", si debba considerare un apprezzamento forte!), il prezzo è irragionevolmente onesto!
Visto che il voto, è palese nel sito, non è un valore assoluto, mi par giusto premiare una onesta trattoria dalla buona cucina e dai corretti alimenti con il massimo dei voti o, con un soprassalto di pudore, almeno 4 cappelli.