E il mio compleanno, non ho voglia di spignattare, chiamo la Cervetta e prenoto per 10...
Ore 13 siamo tutti puntuali tranne una , che arriverà un pochino in ritardo ,ci accomodiamo e cominciamo a bere una bottiglia di prosecco.
Cominciamo con un antipasto di due tipi di semolino, uno ai funghi, ed uno con una piccola fonduta di formaggio e panna con adagiato sopra un ovetto di quaglia, ben presentato con erba cipollina e qualche decoro centrale. molto buono e inaspettato
Passiamo poi ad tris con un tortellone ma grande a sfoglia verde al profumo di tartufo, uno a sfoglia gialla burro e salvia ed uno sempre in fonduta di formaggio con decoro al balsamico. veramente buoni e la sfoglia era fatta in casa.
Non riuscendo a proseguire con la mitica cotoletta cervetta , decidiamo di prenderne solo (si fa per dire)sette e dividerle....con stupore il mio papi la mangiata tutta...non credevo ai miei occhi.
Ci dividiamo le mega cotolette buonissime e terminiamo con un piccolo sformatino al cioccolato con una crema allo zabaione
Il tutto naturalmente affogato con altre due di rosso, non so cosa fosse credo un sangiovese, io e la mia parte di tavolo abbiamo preferito procedere con un'altra di prosecco.
acqua Caffe ed amari non si contano.....abbiamo abusato! ma era il mio 44 ° compleanno!
Bravi , gentilissimi, curata la presentazione dei piatti.
molto gentile la signorina che seguiva il nostro tavolo.
Prezzo come concordato 30 euro a persona
siamo stati veramente trattati benissimo.....
Imperdibile!!!
[Reginalulu]
23/01/2013
E buon compleanno !!!!